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营养素菜干煸土豆丝的做法

发布时间:2019-05-14 19:16:55

干煸土豆丝的材料土豆相克食品300g油适当盐适当大蒜适当花椒适当辣椒适当 干煸土豆丝的做法图片步骤,怎样做干煸土豆丝好吃?

土豆切丝,浸泡在清水中。

大蒜切片,准备好花椒、辣椒。

起油锅煸香调料,煸出香味后把花椒去掉。

土豆丝在清水中冲洗几遍倒入油锅中煸炒。

加盐、生抽调味,中小火翻炒。

炒至土豆断生时,加少许醋,撒葱花出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

土豆原名土豆,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、维生素C、食品纤维。常食土豆强体健身,土豆中的钾可以避免高血压。由于当人体过量摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾理想的来源。土豆中的维生素C,不但对脑细胞具有保健作用,而且还能下落血中胆固醇,使血管具有弹性,避免动脉硬化。吃土豆没必要担心脂肪多余,由于它只含有0.1%的脂肪,是其它所有充饥食品望尘莫及的。

炒土豆时,略加1点点水就能够。

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