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茶树菇烧腐竹怎么做腐竹的做法大全

发布时间:2019-06-08 13:48:44
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腐竹怎么做好吃,如何做茶树菇烧腐竹,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

茶树菇烧腐竹

食材明细

干茶树菇适量

腐竹适量

红椒适量

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

沙茶酱 适量

姜丝 适量

蒜片 适量

做法

1. 干茶树菇与腐竹适量

2. 茶树菇用温水泡发

3. 腐竹掐段用凉水泡发

4. 泡发好的茶树菇去蒂,洗净切段

5. 泡好的腐竹沥干备用

6. 红椒一个切丝,姜切丝,蒜切片

7. 生抽,蚝油,沙茶酱准备

8. 锅内下油到8成熟时入茶树菇翻炒1分钟

9. 继而下姜丝蒜片与腐竹拌炒

10. 加一勺生抽,一勺沙茶酱,一勺蚝油与少许盐继续炒至入味

11. 撒红椒丝拌炒均匀起锅

12. 装盘

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