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酱豆腐的做法

2018-11-05 18:53:35
酱豆腐的做法 在我们青岛有家超火的物美价廉的店叫北大荒人,里面有道菜很便宜,但很好吃,用的就是市场上普通的豆腐,受此启发,我就自己在家做啦!简单易学新手必备哦!适合北方人口味 主料 豆腐一块 辅料 西兰花 海天黄豆酱 肉末 葱花 酱豆腐的做法步骤 1. 买市面上普通的那种豆腐,放在盘里上锅蒸五分钟,倒掉盘里的水备用, 2. 同时烧一锅热水,加少许盐,花生油,沸腾后加入西兰花焯熟 摆盘用,嫌麻烦可以不用这步 3. 另起锅,到平时炒菜量的花生油,加葱花(可以多点)爆锅,加肉末,两匙海天黄豆酱,加一点味极鲜,炒出酱香来。直接倒到豆腐上,再放入之前准备好的西兰花装饰下就ok啦!吃豆腐的时候和上面的酱一起吃,营养又美味! 小贴士 焯绿色蔬菜一定要加花生油和盐哦,这样蔬菜的颜色绿油油的,很好看
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