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皮蛋瘦肉粥的做法_27

2018-11-08 09:46:23
皮蛋瘦肉粥的做法 “夏天的时候,喝点粥还是不错的。
锅有点小,感觉米的分量没有控制好,所以粥有点稠,不过味道还是很不错的。” 食材明细 主料 大米 2~3人份 皮蛋 2个 肉丝 50g 生姜 1小块 小葱 几根 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1大米淘洗后浸泡,瘦肉切丝,生姜、小葱切末。 2皮蛋切碎块。 3大米浸泡2个小时左右入电饭锅用煮粥模式煮好。 4把煮好的粥倒入珐琅锅,加入姜末煮开。 5加入瘦肉丝搅匀。 6加入皮蛋块搅匀。 7肉丝烫熟后,粥中加入少许盐调味关火。撒入葱末即可。 8美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。
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